Harry's Bar Florence

Une atmosphère d'une élégance authentique, où les splendides lampes en verre de murano illuminent les pièces de l’Harry’s Bar de Florence et leur donnent un charme unique et immuable au cours du temps ; l’accueil et la courtoisie du personnel, les aperçus d'une Florence intemporelle sont le décor parfait où il est agréable de savourer un déjeuner ou un diner capable de toucher les cinq sens.

La recherche des matières premières, toujours de très grande qualité, liées à la saisonnalité et au territoire, florentin et toscan, sont savamment préparées avec attention à la découverte des saveurs naturelles, typiques de la culture de Florence et de la Toscane, dans le respect d'une tradition qui évolue constamment . Dans la cuisine de l’Harry’s Bar nous retrouvons une philosophie qui prête une attention particulière à la légèreté, à la digestibilité, à l'exaltation et à la valorisation des saveurs et des ingrédients choisis pour la qualité et le lien avec le territoire.

Harry’s Bar offre des plats uniques capables de fasciner les palais particulièrement exigeants, attentifs à la recherche des produits de première qualité. Un voyage œno-gastronomique unique, pour son charme et son environnement, accompagnés par un personnel de salle capable de faire sentir le client chez lui, tout en goutant les célèbres 'caldi' de Harry’s, de délicieux amuse-bouches, servis avant de commencer le repas et qui accompagnent le célèbre cocktail Bellini, les célèbres taglierini de pâtes fraiches gratinés au jambon, les Crevettes au curry avec le riz Pilaff ou la Tartare de bœuf, désormais connue de tous comme la meilleure à Florence.